Cet Aperitivo à l'orange sans alcool a été créé en mariant le jus d'orange et le jus de raisin blanc concentrés à de puissants extraits de gentiane et de mandarine. Un bon Aperitivo italien est une macération de zestes d'agrumes et de racines amères dans l'alcool, rehaussé par l'eau pétillante et les bulles.